Karpuz Kaç Kalori ve Karpuzun Besin Değerleri

Aşağıdaki tabloda karpuzun kalorisi ve besin değerlerine ilişkin bilgiler yer almaktadır. Karpuzun kalori değerinin tespiti için TC. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yapılan ölçümlerde 100 gram karpuzun kalori değeri 25 ile 33 kcal arasında bulunmuş ve 100 gram karpuz için ortalama kalori değeri 30 olarak belirlenmiştir.

100 gram karpuz için kalori ve besin değerleri tablosu

 
Bileşen
Birim
Ortalama
Kalori
kcal
 

30
Kalori
kJ
 

126
Su
g
 

92,12
Kül
g
 

0,27
Protein
g
 

0,13
Azot
g
 

0,02
Yağ, toplam
g
 

0,14
Karbonhidrat
g
 

6,80
Lif, toplam
g
 

0,54
Lif, suda çözünür
g
 

0,12
Lif, suda çözünmeyen
g
 

0,42
Sakaroz
g
 

0,88
Glukoz
g
 

2,05
Fruktoz
g
 

2,70
Laktoz
g
 

0
Maltoz
g
 

0
Tuz
mg
 

8
Demir
mg
 

0,23
Fosfor
mg
 

11
Kalsiyum
mg
 

9
Magnezyum
mg
 

12
Potasyum
mg
 

112
Sodyum
mg
 

3
Çinko
mg
 

0,17
C vitamini
mg
 

6,5
Tiamin
mg
 

0,017
Riboflavin
mg
 

0,019
Niasin
mg
 

0,199
B6
mg
 

0,053
A vitamini
RE
 

32
Beta karoten
µg
 

387
Likopen
µg
 

3707
Lutein
µg
 

33

Karpuzun faydalarına ilişkin yazımızdan karpuzun sağlığa yararları hakkında ayrıntılı bilgi edinebilirsiniz.

Yazar: hiynet

Bir cevap yazın